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28 de agosto de 2023

Mix lança linha de corantes inédita durante o Experience Cake Art Nordeste 2023

Com seis cores diferentes, a Coleção Tons de Pele chega com o objetivo de refletir a pluralidade étnica e cultural brasileira

Aplicação dos corantes realizada pela cake designer Nicole Sarmento (@nicksarmentoo) bicampeã do Cake Awards

A Mix, Selecta Chocolates e Specialitá, marcas da multinacional brasileira Duas Rodas que atuam no mercado de confeitaria e chocolates, estarão presentes com estande no Experience Cake Art Nordeste, que acontece entre os dias 29 e 31 de agosto, no Centro de Convenções de João Pessoa, na capital paraibana.

As marcas prepararam uma série de atrações exclusivas para o público. Serão mais de 20 aulas shows apresentadas ao vivo por personalidades de renome nacional no mundo da confeitaria, exposição de bolos esculpidos, esculturas de chocolate, degustação de Chantilinho, Chantimallow, Chocolates Namur e Coberturas Supreme, e o lançamento exclusivo da Coleção Tons de Pele de corantes Soft Gel.

“O Experience Cake Art é um dos principais eventos e vitrine do setor na região Nordeste. É o local onde os profissionais que vivem da confeitaria e os transformadores artesanais participam para conferir o que há de mais atual em produtos, técnicas, utensílios e todo tipo de novidades. Por isso, todas as atividades e atrações foram pensadas para o desenvolvimento e qualificação desse setor”, destaca o Gerente de Marketing Confeitaria e Chocolate da Duas Rodas, Marco Paulo Pereira Henriques.

Aulas Show e Personalidades 
Durante os três dias de evento, o estande da Mix, Selecta Chocolates e Specialitá terá uma programação exclusiva com  demonstrações ao vivo de técnicas, receitas e dicas ministradas por um time de 11 profissionais renomados no mundo da confeitaria, entre eles: Fabiano Tchunnay, finalista do último Bake Off Brasil; Luis Toledo, finalista da Batalha dos Confeiteiros Brasil; e as cake designers e mentoras Silvaneide Alves, Gabriela Medeiros e Iasmyn Montenegro.

Flores e laços, Doces finos de chocolate, Bolo meia lua decorado com Chantilinho, Brigadeiros coloridos, Docinhos decorados, Bolo origami de chocolate, Bolo floral, Decoração de bolo vintage, Pão de mel para Halloween, Bolo infantil em 2D e 3D e Pirulitos de chocolate decorados são apenas alguns dos temas das aulas show que serão apresentadas no estande.

Diversidade étnica presente na Coleção Tons de Pele
Inédita no mercado nacional, a Coleção Tons de Pele de corantes soft gel da Mix tem o objetivo de refletir a pluralidade étnica e cultural da população brasileira. Com seis cores diferentes, a Coleção busca promover a inclusão e a representatividade na confeitaria nacional.

Devido sua paleta exclusiva de cores, a coleção também permite realizar trabalhos mais complexos a exemplo de construções como casas, telhados e ainda partes da natureza, como árvores e estradas. Com alto teor de pigmentação e excelente fixação, a Coleção Tons de Pele será comercializada em embalagens econômicas de 25g.

A Mix, junto com a Selecta Chocolates, é uma das patrocinadoras oficiais do Xêro de Brasil, o maior reality show dentro de uma feira. As marcas da Duas Rodas estão presentes com seus produtos nesta atração que promove uma disputa ao vivo entre confeiteiros de todo o país.

Acesse o site, confira toda a programação e garanta a sua credencial: https://experiencecakeartnordeste.com.br/

Sobre a Duas Rodas:

Presente em mais de 40 países, a Duas Rodas atua há 97 anos na fabricação de aromas e ingredientes para as indústrias de alimentos e de bebidas no Brasil e no mundo. Com mais de 10 mil clientes, a empresa possui um portfólio com cerca de 3 mil itens divididos em três grandes mercados: o de Flavors, com aromas, extratos naturais, desidratados, condimentos e aditivos e soluções integradas; o de Food Service, com produtos de sorvetes, chocolates, confeitaria e panificação, com as marcas Specialitá, Selecta e Mix; e o de Animal Nutrition, com ingredientes de nutrição animal da marca Statera. Líder brasileira na fabricação de aromas e produtos para a indústria de alimentos e de bebidas, a Duas Rodas foi fundada por imigrantes alemães em Santa Catarina, onde funciona ainda hoje sua sede principal. A companhia conta atualmente com outras duas fábricas no Brasil (Sergipe e São Paulo), três na América Latina (Chile, Colômbia e México), além de seis centros de pesquisa e desenvolvimento e um Innovation Center. Sustentabilidade é uma das estratégias de atuação da empresa, que conta com produtos com certificações internacionais Kosher, Halal, Produtos Orgânicos e Fair for Life, além de FSSC 22000 e SMETA.

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