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4 de junho de 2024

Duas Rodas participa de debates na V International FoodTech Fórum, em Campinas

Presidente da multinacional brasileira Leonardo Fausto Zipf participa da mesa redonda sobre o tema CEO Resiliente e Steven Rumsey, Diretor de Inovação e Tecnologia, dos debates sobre Inovação Resiliente e Colaborativa

São Paulo, junho de 2024 – A Duas Rodas marcará presença nas duas mesas redondas que abrirão a programação do V International FoodTech Fórum, que acontecerá nos dias 5 e 6 de junho, no ITAL, em Campinas (SP). O evento é organizado pela Foodtech hub latam.

O Presidente da Duas Rodas, Leonardo Fausto Zipf, participará da Mesa Redonda sobre o tema CEO Resiliente, a partir das 9h30 do dia 5, ao lado de Damien Chapelier, Head of Region South America at Bühler Group; André M. Menezes, Co-Founder and former CEO TiNDLE; José Luiz Franzotti, Diretor Presidente Bebidas Poty e Paulo Silveira, Fundador e CEO do Foodtech hub latam. Os 5 palestrantes abordarão a resiliência frente aos diferentes desafios do mercado e como têm gerenciados essas adversidades para o próprio negócios e para contribuir para o setor como um todo.

A segunda Mesa Redonda do evento, que começará às 11h, será sobre Inovação Resiliente e Colaborativa, com a participação do Diretor de Inovação e Tecnologia da Duas Rodas, Steven Charles Rumsey. O executivo abordará a experiência e evolução dos processos de inovação focadas na colaboração com clientes da multinacional líder latino-americana na fabricação de ingredientes para indústrias de alimentos e bebidas, além de implementação de conhecimentos e ferramentas de inteligência artificial nos processos para eficiência e eficácia, entre outros destaques.

Participam desta mesa redonda, ao lado de Steven, Luciana Sousa, Head de P&D Unilever Nutrition LATAM; Fernando Bocchi, Diretor de Pesquisa e Desenvolvimento da M. Dias Branco S.A.; Sandra Biben, Business Research and Development Director Food Solutions South America Cargill; Aline Mór, Head of Nestlé R&D LATAM; e Paula Hemerly, Global R&D Open Innovation Lead da Mondelez.

Na parte da tarde do dia 5, serão abordados os temas: NutriTech – Nutrição e Inteligência Artificial; Cadeias Sustentáveis e Inclusivas – Cacau; e Fermentação de Precisão.

No dia 6, a programação prevê debates sobre os seguintes temas: Pegada de Carbono em Sistemas Alimentares; Estratégia Digital e Tecnológica na cadeia de suprimentos; Educação, Pessoas e Organização; Colaboração Startups-Empresas: Casos de Sucesso, Final Pitch: FoodTech Global Challenge

Confira mais informações no site do evento: https://internationalfoodtech.com.br/   

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