A sensorialidade está intimamente ligada aos momentos mais marcantes da vida, principalmente daqueles que despertam a memória afetiva, como os sabores da infância ou dos pratos degustados naquela viagem inesquecível que você fez. Aromas e sabores têm o poder de falar de emoções. Inspirados nestes ingredientes, conectamos conhecimento, criatividade e tecnologias de sabor para criar soluções de alto desempenho. Para atender as exigências de um mercado em constante evolução, antecipamos tendências dos consumidores e aplicamos os nossos conhecimentos para satisfazer estas necessidades. Afinal, para nós, entender o consumidor é fundamental.
Alinhados às necessidades dos consumidores e determinados a estimular o crescimento dos nossos clientes, oferecemos um processo colaborativo de desenvolvimento de produtos inovadores. Trabalhamos junto com muitos dos nossos clientes para desenvolver soluções sob medida que impulsionem o sucesso de seus negócios. Para isto, a Duas Rodas disponibiliza ambiente que reúne tecnologia, especialistas, laboratórios e plantas-piloto para subsidiar a construção do projeto, através de reuniões multidisciplinares, análise de tendências, avaliação do produto até a solução com o produto final
A conectividade com o universo criativo é indispensável para desbravar oportunidades em momentos de transformações exponenciais como o atual. Com o propósito de contribuir com o mercado alimentício no desafio de desvendar novos potenciais e viabilizar soluções sustentáveis e eficientes, desenvolvemos a Planta, um ecossistema de inovação colaborativa, que promove integração e conexão a uma rede de empresas em evidência no ambiente digital, conecta startups e fomenta suas ideias para torná-las negócios viáveis, além de atuar com consultoria em pesquisas, identificando movimentos de consumo. O espaço é reforçado com a plataforma de big data construída com tecnologias de ponta, englobando social listening e inteligência artificial, que possibilitam monitorar o comportamento do consumidor em tempo real e gerar insights para acelerar o futuro da alimentação.
Integre-se ao universo da Planta.
A nossa estrutura conta com diversidade de plantas-piloto para o desenvolvimento de produtos, um diferencial que proporciona, aos clientes, agilidade entre desenvolvimento e conclusão do projeto. As plantas-piloto atuam em soluções para diferentes categorias de produtos: Frigoríficos (carnes/embutidos), Sorvetes (massa e picolé), Biscoitos, Bebidas UHT (lácteas, sucos, isotônico, etc.), Refrigerantes, Molhos Assépticos, Margarinas, Pastilhas (comprimidos efervescentes e confeitos), Drageados (nuts, pastilhas, etc.) e Chicles. O Innovation Center conta com uma usina piloto dedicada principalmente à pesquisa e aplicação de novas tecnologias ao processo produtivo da Duas Rodas e de nossos clientes.
Cerca de 200 pesquisadores e especialistas em sabor atuam nos sete centros de pesquisa e de desenvolvimento que possuímos nas unidades da Duas Rodas na América Latina. Talentos e estruturas reforçadas com o Innovation Center, que consolida a postura inovativa na estratégia de buscar soluções tecnológicas, melhorias em processos e produtos e oportunidades de novos negócios para a Duas Rodas e seus parceiros. O intercâmbio de experiências e técnicas entre estes centros permite velocidade e proximidade dos específicos mercados. E permite criar as melhores soluções aos nossos clientes.