Mix e Selecta Chocolates patrocinam a 3ª edição do Cake Awards

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2 de março de 2023

Mix e Selecta Chocolates patrocinam a 3ª edição do Cake Awards

A grande premiação da Confeitaria Artística Brasileira será realizada no dia 5 de março, em São Paulo, e contará com a participação especial da chef confeiteira Beca Milano

Beca Milino embaixadora da Mix Ingredientes participa do Premio Cake Awards 2023

Pelo terceiro ano consecutivo a Mix e a Selecta Chocolates, marcas da multinacional brasileira Duas Rodas que atuam no mercado de confeitaria e chocolates, patrocinam o Cake Awards, principal evento de confeitaria artística do Brasil. A premiação tem como missão revelar novos talentos pelo País e valorizar o trabalho dos profissionais que atuam com confeitaria e chocolataria. Com quase cinco mil trabalhos inscritos, a edição 2023 acontecerá no dia 5 de março e será transmitida ao vivo, direto do estúdio montado no Boulevard JK, em São Paulo.

Considerado o Oscar da confeitaria brasileira, o Cake Awards 2023 revelará os ganhadores das 12 categorias: Bolo Infantil, Bolo Comemorativo, Bolo de Casamento, Bolo de Creme, Bolo Esculpido, Bolo Temático, Biscoito Decorado, Composição de Biscoitos, Flor em Açúcar, Modelagem, Pintura em Bolos e Bolo Inédito.


Bolo Inédito

A categoria “O Bolo do Ano Cake Awards” é o principal prêmio do evento e por isso terá a participação especial da embaixadora da Mix e chef confeiteira, Beca Milano. A categoria conta com um tema específico, este ano é “Clássicos de Animação”, e bolos feitos especialmente para a premiação. O grande vencedor receberá o troféu diretamente das mãos da chef Beca Milano e será automaticamente convidado para fazer parte da academia Cake Awards, sendo jurado e apresentador no evento.

“Desenvolver e dar visibilidade ao nosso mercado, esse é o meu principal objetivo como embaixadora da Mix. Por isso, é uma honra poder participar de um dos principais eventos da confeitaria brasileira como representante desse segmento que move a vida das pessoas. Mais do que técnica e produtos, confeitaria envolve emoção, sonhos e memórias. O Cake Awards é a materialização disso tudo”, comemora, Beca.


Red Carpet

No dia da premiação (5 de março), a partir das 19h, os convidados poderão acompanhar os patrocinadores, participantes e jurados – em tempo real – quando passarem pelo tapete vermelho. Além disso, poderão conferir também entrevistas de alguns vencedores do Cake Awards 2022. Os organizadores do evento são os cake designers Rick Zavala e Luiz Toledo, reconhecidos nacionalmente.


Mix e Beca Milano

Destaques da confeitaria brasileira, a Mix e a Beca Milano renovaram a sua parceria exclusiva e em 2023, a chef permanece como embaixadora da marca. Entre as novidades e ações previstas estão palestras, eventos, cursos especiais e muitas dicas para facilitar a vida dos confeiteiros e transformadores, ou seja, micro e pequenos empreendedores locais, por todo o País.

No dia seguinte ao Cake Awards, a embaixadora segue direto para Porto Alegre para participar do SugarCake e dar dicas importantes sobre “Como surpreender na confeitaria”.

Formada em Farmácia e Bioquímica, Beca resolveu aplicar todos os seus conhecimentos químicos na confeitaria. Em 2012, entrou de cabeça no segmento e formou-se em Pâtisserie e Boulangerie. Depois disso foram inúmeros cursos nas mais diversas áreas da confeitaria até se especializar em técnicas de decoração em açúcar e chocolate. Hoje, a embaixadora da Mix, além de chef confeiteira é apresentadora Bake Off Brasil – A cereja do Bolo.

Sobre a Duas Rodas 

Presente em mais de 40 países, a Duas Rodas atua há 97 anos na fabricação de aromas e ingredientes para as indústrias de alimentos e de bebidas no Brasil e no mundo. Com mais de 10 mil clientes, a empresa possui um portfólio com cerca de 3 mil itens divididos em três grandes mercados: o de Flavors, com aromas, extratos naturais, desidratados, condimentos e aditivos e soluções integradas; o de Food Service, com produtos de sorvetes, chocolates, confeitaria e panificação, com as marcas Specialitá, Selecta e Mix; e o de Animal Nutrition, com ingredientes de nutrição animal da marca Statera. Líder brasileira na fabricação de aromas e produtos para a indústria de alimentos e de bebidas, a Duas Rodas foi fundada por imigrantes alemães em Santa Catarina, onde funciona ainda hoje sua sede principal. A companhia conta atualmente com outras duas fábricas no Brasil (Sergipe e São Paulo), três na América Latina (Chile, Colômbia e México), além de seis centros de pesquisa e desenvolvimento e um Innovation Center. Sustentabilidade é uma das estratégias de atuação da empresa, que conta com produtos com certificações internacionais Kosher, Halal, Produtos Orgânicos e Fair for Life, além de FSSC 22000 e SMETA. 

Néctar Comunicação Corporativa / Assessoria de Imprensa da Duas Rodas

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