A Duas Rodas marcou presença na Mexipan 2016, feira líder do segmento no México e na América Latina, que foi realizada de 24 a 27 de agosto, na Cidade do México. A participação em estande compartilhado com outras 12 empresas brasileiras foi oportunizada através do Projeto Brasil Foodservice, desenvolvido em parceria pela Associação Brasileira das Indústrias de Equipamentos, Ingredientes e Acessórios para Alimentos (Abiepan) com a Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (Apex-Brasil).
Com ênfase nos setores de padaria, confeitaria, chocolates e sorvetes, a Mexipan é organizada pela Associação Nacional de Provedores Profissionais da Indústria de Pães, Confeitaria e Similares – ANPROPAN. A feira teve como objetivo levar novidades e tendências de mercado por meio das melhores empresas nacionais e internacionais que apresentam além dos produtos finais também matérias-primas, serviços, ingredientes e tecnologia.
Além dos expositores, a feira também ofereceu cursos, seminários, concursos e com o World Bakery Trends Summit, conferência especializada para a indústria de padaria e confeitaria.
Com uma ênfase grande na fabricação artesanal, a panificação no México movimenta um valor de mercado de aproximadamente 6,5 milhões de dólares anualmente e o consumo de 34 kg per capita. Com estes dados, a indústria da panificação demanda muita mão de obra sendo a terceira maior empregadora atrás apenas da construção e do setor automobilístico. Dessa forma, o México apresenta um cenário bastante positivo de negócios para as empresas brasileiras que oferecem produtos de qualidade e preços competitivos.
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