Aprenda os segredos do brigadeiro perfeito e fature uma renda extra com a venda dos doces - Duas Rodas

Notícias

04 de novembro de 2021

Aprenda os segredos do brigadeiro perfeito e fature uma renda extra com a venda dos doces

Em aulas online e a gratuitas, disponíveis na plataforma Meu Plano D, os transformadores vão aprender receitas simples e avançadas para preparar o docinho que é uma unanimidade na confeitaria brasileira

São Paulo, novembro de 2021 – Paixão nacional, o brigadeiro é presença garantida em todos os tipos de festa, de aniversários a casamentos. Também é uma opção deliciosa para presentear ou saborear no dia a dia. Por isso o brigadeiro é um doce que não pode faltar no cardápio de quem quer começar um negócio vendendo chocolates.

Pensando nos transformadores que estão iniciando no mundo da confeitaria, ou em quem é simplesmente apaixonado por brigadeiro, a plataforma Meu Plano D colocou no ar dois novos cursos para ensinar a fazer o brigadeiro perfeito: Brigadeiros para Iniciantes e Brigadeiro Avançado.

No curso Brigadeiros para Iniciantes, a chef Vivi Ávila ensina a produzir o docinho do zero. Os alunos conhecem a história do brigadeiro, os diferentes tipos de leite condensado, o ponto ideal das massas e, claro, muitas receitas para incrementar sua renda ou preparar deliciosos brigadeiros para doces momentos em família.

Quem desejar aprimorar suas habilidades e conhecimentos sobre este patrimônio da confeitaria brasileira vai encontrar ainda mais dicas e conteúdos no curso Brigadeiro Avançado.

Nas aulas, são ensinadas versões diferenciadas do brigadeiro tradicional, como Brigadeiro Romeu e Julieta, Brigadeiro Recheado com Bolo de Cenoura, Brigadeiro Cocco Bianco e muito mais! 

Os cursos são gratuitos e podem ser acessados do computador ou celular, basta fazer a inscrição no site https://meuplanod.com/.

“Estamos celebrando o primeiro ano do Meu Plano D, com números bem expressivos e feedbacks extremamente positivos dos alunos. Isto nos deixa muito felizes e certos de que a iniciativa está cumprindo o propósito social para a qual foi concebida e colocada no ar. Em outubro do ano passado, sensibilizadas pelo cenário de dificuldades econômicas vivenciado por milhões de brasileiros, as nossas marcas Mix e Selecta Chocolates decidiram  levar ensinamentos de forma gratuita ao consumidor e transformador, criando oportunidades para quem passa por desafios financeiros e busca uma alternativa de renda ou ainda para quem sempre quis realizar o sonho de empreender no segmento de doces e não sabia de onde partir. Considerando a qualidade técnica, a diversidade dos conteúdos e o número de pessoas que já realizaram os nossos cursos, se comparados com cursos similares do mercado e que são pagos, as nossas marcas já destinaram mais de R$ 1,5 milhão em recursos ao Meu Plano D neste primeiro ano de atividades”, afirma Paulo Mokarzel, Gerente de Marketing da Duas Rodas.

Em um ano no ar, acrescenta o executivo, o Meu Plano D conta com mais de 31 mil alunos cadastrados e 88,5 mil aulas concluídas.


Receita Brigadeiro de Cocco Bianco

Para dar um gostinho dos conteúdos das aulas, confira a receita de Brigadeiro de Cocco Bianco, preparado com o Recheio Selecta Namur:

Ingredientes:

– 395g de leite condensado integral

– 2 colheres de sopa de Recheio sabor Cocco Bianco Selecta Namur

Preparo

Em uma panela, coloque o leite condensado e o Recheio Selecta Namur sabor Cocco Bianco. Misture em fogo baixo, até atingir o ponto.

A dica para saber se o ponto está correto é observar se o brigadeiro já está desgrudando da panela.

Em seguida, transfira o brigadeiro para um prato untado com manteiga e cubra com plástico filme. Deixe descansar de 4 a 6 horas para esfriar.

Finalização

Faça as bolinhas de brigadeiro e cubra com coco ralado ou castanha de caju triturada.


Sobre o Meu Plano D


Meu Plano D é uma plataforma com cursos gratuitos, que equilibra conteúdos de conhecimento teórico e prático de maneira simples, a partir de inspirações, técnicas, dicas e receitas desenvolvidas e testadas por especialistas para uma nova jornada empreendedora, transformando doce em renda. A intenção é transformar a vida das pessoas, gerando oportunidades e tornando em realidade o sonho do próprio negócio no segmento de doces e confeitaria. A iniciativa é da Selecta Chocolates e da Mix, marcas de ingredientes de confeitaria e chocolataria da Duas Rodas, empresa líder brasileira na fabricação de aromas e produtos para a indústria de alimentos e de bebidas. Para mais informações sobre os cursos, acesse: www.meuplanod.com


Sobre a Duas Rodas

Presente em mais de 30 países, a Duas Rodas atua há 95 anos na fabricação de ingredientes para as indústrias de alimentos e de bebidas no Brasil e no mundo. Com mais de 10 mil clientes, a empresa possui um portfólio com cerca de 3 mil itens divididos em três grandes mercados: o de Flavors, com aromas, extratos naturais, desidratados, condimentos e aditivos e soluções integradas; o de Food Service, com produtos de sorvetes, chocolates, confeitaria e panificação, com as marcas Specialitá, Selecta e Mix; e o de Animal Nutrition, com ingredientes de nutrição animal da marca Statera. Líder brasileira na fabricação de aromas e produtos para a indústria de alimentos e de bebidas, a Duas Rodas foi fundada por imigrantes alemães em Santa Catarina, onde funciona ainda hoje sua sede principal. A companhia conta atualmente com outras duas fábricas no Brasil (Sergipe e São Paulo), quatro na América Latina (Argentina, Chile, Colômbia e México), além de sete centros de pesquisa e desenvolvimento e um Innovation Center. Sustentabilidade é uma das estratégias de atuação da empresa, que conta com produtos com certificações internacionais Kosher, Halal, Produtos Orgânicos e Fair for Life, além de FSSC 22000 e SMETA.

Compartilhe: