Duas Rodas amplía su cartera de productos Fair for Life

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3 de abril de 2023

Duas Rodas amplía el portafolio de productos de Fair for Life, fomentando el comercio justo en su cadena de suministro

Con la certificación, la multinacional brasileña líder en la fabricación de sabores e ingredientes asegura aún más transparencia en su cadena de producción y ayuda a promover transformaciones sociales en las comunidades rurales

El comercio justo es una fuerza impulsora de un cambio positivo y sostenible, que beneficia a las personas, las comunidades y el medio ambiente. Reforzando su compromiso con la sostenibilidad, Duas Rodas, líder brasileña en la fabricación de sabores e ingredientes para la industria de alimentos y bebidas, amplía su cartera de productos con la certificación Fair for Life. Esta certificación es parte de un programa internacional para el comercio justo dentro de las cadenas de suministro en agricultura, manufactura y comercio.

Actualmente la empresa cuenta con el sello FFL en los siguientes productos: extracto de yerba-mate, açaí, guaraná y acerola, todos orgánicos y en polvo, típicos de América Latina con fuerte atractivo en el mercado global. La Matriz, ubicada en Jaraguá do Sul (SC), y Duas Rodas Nordeste, en Estância (SE), son las unidades de fabricación certificadas para la producción de estos artículos en Brasil.

Con la certificación, Duas Rodas certifica que todos los artículos de FFL cumplen con criterios específicos de gestión ambiental y también garantizan la trazabilidad completa de la materia prima utilizada por la empresa, proporcionando transparencia en toda la cadena de producción.

Además, con cada compra, los productores asociados reciben una cantidad adicional del 5% que se invierte en acciones sociales. Los proyectos se desarrollan en asociación con cooperativas locales, que a través de comités con la comunidad identifican las necesidades de la región.

Duas Rodas es responsable de monitorear periódicamente el desarrollo de estos proyectos y el cumplimiento de las condiciones definidas por el certificador.

En este sentido, el programa destaca por su amplio alcance, con control de buenas prácticas a lo largo de las cadenas de suministro, la rendición de cuentas de cada operación certificada por FFL para actuar de manera sostenible, el fortalecimiento de las relaciones comerciales entre proveedores y compradores, el apoyo a proyectos de desarrollo a medida y la autenticidad de las acciones tomadas.

Al integrar este programa, Duas Rodas asume el papel de socio de comercio justo, asegurando que los proveedores tengan condiciones de trabajo y remuneración decentes, así como fomentando proyectos sociales que conduzcan a mejoras en la vida de las personas.

Cabe destacar que este movimiento social global por patrones de producción y consumo más responsables es un aliado de las Naciones Unidas para el cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) y la Agenda 2030, creada por la organización (ONU).

“Con Fair for Life, la compañía fortalece su propósito de contribuir al progreso social y ambiental y mejorar el comercio mundial de alimentos para un sistema beneficioso para todos los involucrados”, dijo Rosemeri Francener, Directora de Negocios Internacionales.

Las comunidades rurales obtienen beneficios sociales, ambientales y económicos

La certificación Fair for Life ya está empezando a dar sus frutos en las comunidades de productores que suministran materia prima a Duas Rodas.

Los beneficios son diversos, siempre enfocados a las necesidades indicadas por las propias comunidades, como la construcción de pozos artesianos, donación de canastas básicas e instalación de una red de tratamiento de aguas residuales, trayendo más calidad de vida a la población, así como talleres artesanales para que las familias puedan obtener un ingreso extra.

En otros casos, los agricultores se organizaron, se asociaron con una cooperativa local para comprar maquinaria y producir insumos para el desarrollo de la actividad.


Más información sobre los productos certificados

Açaí: Esta superfruta amazónica está cada vez más presente en alimentos, bebidas y suplementos, satisfaciendo la creciente demanda de los consumidores de productos con funcionalidad y salud & bienestar. El Açaí se aplica en categorías tales como suplementos alimenticios, bebidas funcionales y mixtas, postres refrigerados, barras de cereales, chocolate y colorantes alimentarios.

Yerba mate: La yerba mate es originaria de las regiones subtropicales de América del Sur, con propiedades beneficiosas y capaz de proporcionar un sabor distinto a los alimentos y bebidas. Actúa como estimulante y energizante, ayuda en el control del peso, la actividad diurética y tiene propiedades antioxidantes. La yerba mate se aplica principalmente en suplementos, bebidas energéticas y tés.

Guaraná: Duas Rodas es uno de los principales productores mundiales del extracto de esta fruta brasileña. El guaraná es rico en metilxantinas, un grupo de compuestos naturales como la cafeína, la teobromina y la teofilina, que son la principal causa de los efectos estimulantes y energéticos de las semillas de guaraná. La planta también tiene una matriz compleja de otras sustancias que da como resultado el efecto estimulante y cognitivo, muy apreciado en los extractos de guaraná.

Acerola: Brasil es el mayor productor mundial de acerola, una fuente de 30 veces más vitamina C (ácido ascórbico) que la naranja. La vitamina C es reconocida por proporcionar varios beneficios, como combatir infecciones, mejorar el sistema inmunológico y la acción antioxidante, entre otros. Se puede aplicar en suplementos alimenticios, bebidas funcionales, barras de cereales, panadería, cosméticos, productos cárnicos y pescado.


Propósitos de la certificación Fair For Life

Selo Fair for life obtido pela Duas Rodas para açaí, erva-mate, guaraná e acerola

Fair for Life es un programa de certificación para el comercio justo en agricultura, manufactura y comercio. Fue creado en 2006 por Swiss Bio-Foundation en cooperación con IMO Group, luego adquirido por Ecocert Group en 2014 para satisfacer una demanda específica de las partes interesadas de la agricultura orgánica.

Además del concepto inherente de precios justos, Fair for Life tiene como objetivo fomentar cadenas de suministro responsables.

La certificación Fair for Life es una herramienta que permite la valorización y protección de cadenas de suministro ejemplares, en las que las partes interesadas actúan de manera responsable a través de la implementación de buenas prácticas económicas, sociales y ambientales. Siguiendo el marco definido por la certificación Fair for Life, los productores, procesadores y propietarios de marcas pueden asegurar sus ventas y suministros a través de herramientas como contratos a largo plazo que incluyen precios y volúmenes fijos, estableciendo una asociación real entre ellos.


Sobre Duas Rodas:

Presente en más de 40 países, Duas Rodas ha estado activa durante 97 años en la fabricación de sabores e ingredientes para las industrias de alimentos y bebidas en Brasil y en todo el mundo. Con más de 10.000 clientes, la empresa cuenta con in portafolio de cerca de 3.000 artículos divididos en tres grandes mercados: Sabores, con aromas, extractos naturales, deshidratados, condimentos y aditivos y soluciones integradas; Food Service, con helados, chocolates, confitería y productos de panadería, con las marcas Specialitá, Selecta y Mix; y Nutrición Animal, con ingredientes de nutrición animal de la marca Statera. Líder brasileña en la fabricación de sabores y productos para la industria de alimentos y bebidas, Duas Rodas fue fundada por inmigrantes alemanes en Santa Catarina, donde todavía opera su sede principal. La compañía cuenta actualmente con otras dos fábricas en Brasil (Sergipe y São Paulo), tres en América Latina (Chile, Colombia y México), así como seis centros de investigación y desarrollo y un Innovation Center. La sostenibilidad es una de las estrategias operativas de la empresa, que cuenta con productos con certificaciones internacionales Kosher, Halal, Productos Orgánicos y Fair for Life, además de FSSC 22000 y SMETA.

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