Specialitá y Selecta presentan 18 lanzamientos en Fispal 2024

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11 de junio de 2024

Specialitá y Selecta presentan 18 lanzamientos con sabores únicos e inclusiones sorprendentes en la Fispal 2024

Lançamentos com sabores únicos e inclusões surpreendentes na Fispal 2024

São Paulo, junio de 2024 – Las novedades de Specialitá y Selecta, marcas de Duas Rodas que lideran el mercado de ingredientes de helados en América Latina, son invitaciones especiales para creaciones de helados comestibles que brindan experiencias sensoriales aún más sorprendentes a los consumidores la próxima temporada.

Los 18 lanzamientos inspirados en los principales movimientos mundiales de consumo, que aportan dosis extra de indulgencia, con sabores únicos y texturas innovadoras, se presentarán oficialmente en Fispal Sorvetes 2024, que comienza este martes 11 y se extiende hasta el viernes 14, en Expo Center Norte, en São Paulo (SP).

Dos innovaciones de Specialitá no tienen precedentes en el mercado brasileño de helados: la Pasta Chocolat Chocolate con Marshmallow, que aporta la irresistible combinación de chocolate con inclusiones de generosos trozos del dulce, y la Crema Chocolate Blanco con Mora, que da el toque especial de sabor y textura con la propia fruta deshidratada.

Innovaciones dirigidas al mercado premium

Specialitá preparó 10 lanzamientos para la temporada, enfocados principalmente en productos con inclusiones, una fuerte tendencia y oportunidad de mercado. Hay cuatro nuevas Pastas Chocolat: Cookie Brownie, con sabor y color característicos de brownie y trozos crujientes; Leche Ultra Cookie, que intensifica el sabor que ya tiene éxito y aporta inclusiones de galletas crujientes; Chocolate con Palomitas, una deliciosa combinación en alza en el mercado global y que, dada su consistencia, se mantiene crujiente en medio del relleno; y el incomparable Chocolate con Marshmallow, que conserva la textura del dulce con una mezcla de chocolate.

Pastas Chocolat - Lançamentos Specialitá 2024
Pastas de chocolate – Lanzamientos Specialitá 2024

La marca también ha invertido en inclusiones en la línea Crema, con el exclusivo Chocolate Blanco con Mora, que armoniza las notas dulces y aromáticas del chocolate blanco con la acidez de la fruta deshidratada; el Gran Bueno, que combina el sabor inigualable del chocolate blanco con notas de bombón, waffer y castaña; y Ouro Negro, que aporta el inconfundible sabor del chocolate con trozos de crujientes caramelizados.

Linha Creme - Lançamentos Specialitá 2024
Línea Crema – Lanzamientos Specialitá 2024

Una gran novedad es el lanzamiento de la línea SoftIce Premium, con bases más ricas para cumplir con la tendencia Helados Soft Premium. La línea aporta inicialmente dos sabores, Vainilla y Chocolate, que destacan por su textura cremosa, excelente relleno en boca, estabilidad e intensidad de sabor.  

Otro punto destacado de Specialitá para la temporada es la Pasta Saborizante de Pistacho, un sabor que es alto en la preferencia de los consumidores brasileños.

Pasta Saborizante sabor Pistache e Bases SoftIce Premium
Pasta saborizante de pistacho y Bases SoftIce Premium

Indulgencia destacada

Selecta, con 76 años de experiencia en el mercado de los helados, presenta 8 lanzamientos. Destaca la línea Classic Rellenos Crema, que destaca por su excelente relación costo-beneficio, con cinco nuevas versiones en envases de 3kg y sobres: Brigadeiro, con un sabor característico del dulce casero y crujientes de granulado; Gianduia, una mezcla de chocolate con avellanas y nueces crujientes; Chocolate con Leche, una deliciosa crema de chocolate con leche que ofrece una textura incomparable y un sabor intenso; Lattinho, en la versión de crema con notas aún más intensas y armoniosas de leche en polvo; y Fresa, con un sabor intenso de la fruta con leche. Todos los sabores están disponibles en envases de 3 kg y sobres.

Linha Classic Recheios Creme - Selecta Sorvetes
Classic Rellenos Crema – Selecta Sorvetes

En la línea Classic Relleno, que destaca por sus sabores llamativos e intensos, excelente textura, fácil aplicabilidad y gran relación calidad-precio, la marca trae al mercado otras dos novedades extra indulgentes con las mezclas con textura cremosa y fluida y sabores intensos y pedazos crujientes de waffer: ChocoWaffer con Leche (chocolate con leche) y ChocoWaffer Blanco (chocolate blanco).

En la tradicional línea de saborizantes Algemix, Selecta lanza Frutos Rojos, que armoniza los inconfundibles sabores de mora, fresa y frambuesa, aportando el contraste entre dulce y ácido en la medida correcta.

Linha Classic Recheios ChocoWaffer e Saborizante Algemix Frutas Vermelhas
Línea Clásica ChocoWaffer Rellenos y Saborizante de Frutos Rojos Algemix

“Los lanzamientos de Duas Rodas este año reflejan las principales tendencias globales, alineadas con el gusto del consumidor brasileño. Son sabores que están en crecimiento, algunos de ellos exclusivos de Brasil, y mucha textura con inclusiones de todos los tamaños, muchos de ellos con tecnologías que dan experiencias superiores”, comenta el Gerente de Marketing de Duas Rodas, Marco Henriques.

SOBRE DUAS RODAS

Duas Rodas, fundada en 1925 en Jaraguá do Sul (SC) por la pareja alemana Hildegard y Rudolph Hufenüssler, es uno de los mayores fabricantes de sabores, extractos e ingredientes para la industria de alimentos y bebidas. Líder en varios segmentos en Brasil y América Latina, está presente con sus sabores, texturas y colores en la mayoría de los alimentos consumidos por la población brasileña. Con sede en Santa Catarina, cuenta con seis fábricas, tres en Brasil y tres en otros países de América Latina (México, Chile y Colombia), seis centros de I+D, así como oficinas comerciales en Estados Unidos y China y un Centro Avanzado de Innovación y Logística en Europa. Emplea a alrededor de 1.700 personas y produce más de tres mil artículos divididos en tres mercados: Flavors (aromas, extractos botánicos, condimentos y aditivos, además de soluciones integradas), Food Service (donde opera con las marcas Selecta, Specialitá y Mix en la fabricación de ingredientes para helados, chocolates y confitería) y Animal Nutrition (ingredientes para nutrición animal, con la marca Statera). La empresa cuenta con un equipo de más de 200 profesionales, incluidos ingenieros y técnicos altamente especializados, que desarrollan soluciones patentadas tanto para el proceso de producción como para la creación de nuevos productos, a menudo en asociación con los clientes. Las tecnologías clave utilizadas para la innovación incluyen la inteligencia artificial y el big data, tanto como herramientas para mejorar la eficiencia como para monitorear el comportamiento del consumidor.

Comunicación Duas Rodas l Asesoría de Prensa

Suzana Klein l E-mail: [email protected] l Fono: (47) 99762-9811

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