Nutri Ingredients Summit debate tendências para ingredientes e nutrição com foco em saudabilidade

Líder nacional na fabricação de aromas e ingredientes para a indústria de alimentos e bebidas, Duas Rodas patrocina o evento digital e divulga inovações no estande virtual

São Paulo, novembro 2020 – Inovações, tecnologias e tendências para ingredientes e nutrição com foco em saudabilidade estarão em destaque no Nutri Ingredients Summit (NIS), fórum digital e gratuito, que começa nesta segunda-feira (9/11), às 9 horas.

Com patrocínio da Duas Rodas, o evento B2B, técnico-científico e de relacionamento reunirá especialistas que debaterão com a indústria alimentícia, fornecedores de ingredientes e influenciadores do setor sobre o desenvolvimento nutricional da próxima geração de produtos alimentícios e farmacêuticos, com apelo de saudabilidade, sustentabilidade e que trazem benefícios nutritivos reais aos consumidores, como alimentos e bebidas naturais, funcionais e nutracêuticos.

A programação de palestras será aberta com o tema “Saudabilidade e os hábitos e interesses do consumidor brasileiro sobre essa tendência”, que será apresentado pela analista sênior de alimentos e bebidas da Mintel, Ana Paula Gilsogamo. Serão 11 palestras nos dois dias do evento digital, que também marcará o lançamento da edição presencial do NIS – Summit e Exposição de 2021.

Os participantes também poderão conferir a feira virtual, que contará com estande da Duas Rodas. A multinacional brasileira estará reforçando a divulgação do portfólio da Plataforma dotNat, que reúne aromas naturais, extratos vegetais e desidratados de frutas e vegetais, que priorizam a autenticidade do sabor, com top notes frescas, límpidas, de bom impacto e excelente fixação, traduzindo a origem de cada sabor. 

Outro destaque no estande virtual da empresa será a plataforma Taste Full Technologies com o Bitter Block, solução de aroma natural que permite modular notas de amargor em bebidas com alto teor de proteína vegetal, cafeína e chás prontos para beber; e o T-Sweet, 100% natural, isento de edulcorantes e residuais desagradáveis, fruto de uma tecnologia de aroma exclusiva que potencializa o sabor doce das formulações de alimentos e bebidas. 

Líder nacional na fabricação de aromas e ingredientes para a indústria de alimentos e bebidas, a Duas Rodas também apresentará a linha GranFlavor, tecnologia exclusiva de encapsulação de aromas em pó, que foi reconhecida como ingrediente mais inovador pelo prêmio Food Ingredientes Innovation Awards de 2019.

Inscrições e mais informações sobre o NIS: https://www.nisummit.com.br/eventos-virtuais/

Sobre a Duas Rodas:

Presente em mais de 30 países, a Duas Rodas atua há mais de 94 anos na fabricação de ingredientes para as indústrias de alimentos e de bebidas no Brasil e no mundo. Com mais de 10 mil clientes, a empresa possui um portfólio com cerca de 3 mil itens divididos em três grandes mercados: o de Flavors, com aromas, extratos naturais, desidratados, condimentos e aditivos e soluções integradas; o de Food Service, com produtos de sorvetes, chocolates, confeitaria e panificação, com as marcas Specialitá, Selecta e Mix; e o de Animal Nutrition, com ingredientes de nutrição animal da marca Statera. Líder brasileira na fabricação de aromas e produtos para a indústria de alimentos e de bebidas, a Duas Rodas foi fundada por imigrantes alemães em Santa Catarina, onde funciona ainda hoje sua sede principal. A companhia conta atualmente com outras duas fábricas no Brasil (Sergipe e São Paulo), quatro na América Latina (Argentina, Chile, Colômbia e México), além de seis centros de pesquisa e desenvolvimento e um Innovation Center. Sustentabilidade é uma das estratégias de atuação da empresa, que conta com produtos com certificações internacionais Kosher, Halal, Produtos Orgânicos e Fair for Life, além de FSSC 22000 e SMETA.

Contatos para a imprensa: 

Suzana Klein suzana.klein@duasrodas.com l (47) 3372-9016 / 99762-9811