Los confiteros amantes del arte de sorprender a sus consumidores tienen un nuevo aliado para sus recetas. Se trata de la Cobertura en Gotas Choco Chips Sabor Chocolate Selecta Supreme, la marca de chocolate de la multinacional brasileña Duas Rodas, que combina la excelencia del sabor con el formato y textura ideales para elaborar platos de repostería deliciosos.
Con un sabor a chocolate acentuado, combinando notas de chocolate al leche y chocolate semi amargo, y listas para usar, las gotitas de Choco Chips le permiten traer mayor facilidad y practicidad a las cocinas de los consumidores.
“Choco Chips desarrollado para aportar practicidad a la vida diaria de quienes transforman el chocolate, ayudando a estandarizar sus recetas con un chocolate que mejorará aún más sus dulces y garantizará excelentes resultados. Además, al estar horneables, las gotitas soportan altas temperaturas sin perder su forma y mantienen una textura suave que se derrite en la boca”, agrega Adriane Gneipel, Coordinadora de Marketing Productos de Confitería y Chocolates.
Choco Chips está indicado para aplicaciones en tortas, pasteles, galletas, cupcakes, muffins, panetones, chocotones y colombas.
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