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13 de Dezembro de 2018

Duas Rodas inaugura nova fábrica de produtos premium para mercado de gelados comestíveis

Investimento tem o propósito de atender à demanda de clientes por produtos premium, segmento em forte crescimento nos últimos anos no Brasil e na América Latina

 

Com o objetivo de acompanhar a crescente demanda do mercado de sorvetes por produtos premium e aumentar a competitividade, a Duas Rodas inaugura, no próximo dia 13 de dezembro, uma nova fábrica para as linhas de pastas e variegatos, no parque fabril da Matriz, em Jaraguá do Sul. O investimento de mais de R$ 15 milhões possibilitará triplicar a capacidade de produção destes produtos.

        Além das instalações físicas, a Duas Rodas, líder brasileira na fabricação de produtos para a indústria de gelados comestíveis, investiu na aquisição de tecnologias, máquinas e equipamentos com tecnologia de ponta, com sistema de transporte de matéria-prima automático e moagem em fase líquida, e também na automação e em sistemas de controle geral das operações da planta.

O projeto foi desenvolvido dentro do conceito “Lean” em todas as etapas do supply chain, que otimiza layouts e processos, com o objetivo de melhorar e dar velocidade ao fluxo de logística e à produção, tornando os produtos mais competitivos e reduzindo tempo de entrega.

O consumo de produtos premium, que atendem a apelos como os de saudabilidade, naturalidade e gourmet, passa por forte crescimento no Brasil e em toda a América Latina, segundo estudo divulgado pela Nielsen. “A nossa nova planta vem atender estrategicamente esta demanda em alta em nossos clientes”, afirma o Diretor Comercial e de Marketing da Duas Rodas, Hilton Siqueira Leonetti.

De acordo com o executivo, as linhas da marca Specialitá, de ingredientes voltados à produção de gelatos e sorvetes de alto valor agregado, tem ampliado de forma acelerada a sua participação no mercado de produtos premium no Brasil. “A qualidade reconhecida dos nossos produtos, aliada à maior e mais capilarizada rede de distribuição e logística no mercado brasileiro fez com que os nossos produtos entrassem nas sorveterias de forma rápida e crescente”, explica Hilton, destacando que os produtos da Duas Rodas estão em mais de 15 mil pontos de vendas de todas as regiões do país.

“Este significativo investimento da Duas Rodas para atender a demanda cada vez maior dos sorveteiros por produtos premium, para que possam satisfazer os consumidores, reforça o nosso posicionamento de parceiros estratégicos dos nossos clientes para o crescimento de seus negócios. É importante ressaltar também que, além de produtos, oferecemos também toda assistência técnica no desenvolvimento de novas soluções, receitas, combinações de sabores e texturas, até mesmo propostas de embalagens aos nossos clientes, durante as nossas Exposabores”, reforça o Gerente de Vendas Sorvetes da Duas Rodas, Adilson Dias.

 

LANÇAMENTOS

Somente neste ano, a Duas Rodas, com a marca Specialitá, reconhecida no mercado pelos ingredientes para formulação de sorvetes e gelatos premium, apresentou 15 lançamentos de pastas e variegatos ao mercado.

As pastas saborizantes da marca, utilizadas para conferir características diferenciadas em sabor e cor aos sorvetes e gelatos, ganharam seis novos sabores: Baunilha Negra, Torrone, Caipirinha, Brigadeiro, Cream Cheese e Tiramisu.

Já os novos variegatos, que são pastas produzidas à base de frutas e matérias-primas especialmente selecionadas e utilizadas em recheios e coberturas, contam com três novos sabores: Laranja, Banoff (que traz o gosto da famosa torta inglesa feita com biscoito, banana e creme), e Carimbó (cupuaçu com castanha do Pará).

Alinhada às tendências de saudabilidade, a Specialitá também apresentou neste ano três lançamentos zero açúcar: Pasta Chocolat Trufa, Pasta Saborizante Morango e Variegato Morango.

Outra novidade recente da marca é a linha Pasta Chocolat Seleção, inspirada e desenvolvida a partir de produtos e aromas italianos, que está disponível no mercado em três sabores: Trufa ao Leite, Trufa Premium e Crema Avelã.

        “A inspiração para criar esses novos produtos se dá por meio de um amplo processo de pesquisa para entender o que o consumidor final espera em termos de experiências sensoriais. Dentro desse estudo, faz parte a participação nas principais feiras de alimentos que acontecem no mundo, acompanhando as tendências e mudanças nos hábitos de consumo. Entendemos que esse segmento premium é um dos principais responsáveis pelo aumento de consumo de sorvetes no Brasil”, reforça Marco Paulo Pereira Henriques, gerente de Marketing da Duas Rodas.

 

Sobre a Duas Rodas:

Presente em mais de 30 países, a Duas Rodas atua há mais de 92 anos na fabricação de ingredientes para as indústrias de alimentos e de bebidas no Brasil e no mundo. Com mais de 10 mil clientes, a empresa possui um portfólio com cerca de 3 mil itens divididos em três grandes mercados: o de Flavors, com aromas, extratos naturais, desidratados, condimentos e aditivos e soluções integradas; o de Food Service, com produtos de sorvetes, chocolates, confeitaria e panificação, com as marcas Specialitá, Selecta e Mix; e o de Animal Nutrition, com ingredientes de nutrição animal da marca Statera. Líder brasileira na fabricação de aromas e produtos para a indústria de alimentos e de bebidas, a Duas Rodas foi fundada por imigrantes alemães em Santa Catarina, onde funciona ainda hoje sua sede principal. A companhia conta atualmente com outras duas fábricas no Brasil (Sergipe e São Paulo), quatro na América Latina (Argentina, Chile, Colômbia e México), além de sete centros de pesquisa e desenvolvimento e um Innovation Center. Sustentabilidade é uma das estratégias de atuação da empresa, que conta com produtos com certificações internacionais Kosher, Halal, Produtos Orgânicos e Fair for Life, além de FSSC 22000 e SMETA.