Nascemos em meio à diversidade do maior bioma do mundo e, movidos pela paixão pelo universo da alimentação, apresentamos ingredientes autênticos que estabelecem conexões harmônicas entre os sentidos humanos e as histórias que a nossa maior inspiração, a natureza, tem para contar.
Entre aromas, extratos vegetais e desidratados, desde 1925 investimos com responsabilidade no desenvolvimento de produtos que tornam marcas de alimentos e bebidas de todo o globo geradores de experiências sensoriais positivamente marcantes, a partir do conceito natural.
Nossa tradição no desenvolvimento de sabores, tecnologia de ponta, capacidade intelectual e conhecimento apurado em alimentos tornam nossos aromas naturais únicos. Líquidos, pós, doces, frutais e salgados, cada ingrediente traduz top notes frescas, límpidas, de bom impacto e excelente fixação, que transportam o paladar à origem de cada sabor. Especialidade com a autoridade da maior casa de aromas do Brasil.
Estabelecemos uma conexão sólida entre homem e natureza com nossos extratos vegetais. Seja pelo sabor, seja pelos ativos de diferentes plantas e frutas, cada ingrediente entrega performance total, com perfeita estabilidade e as mais altas garantias da segurança de alimentos internacionais. Estes aspectos são ainda mais enriquecidos pelo portfólio Fruittion Botanicals, uma linha exclusiva inspirada pela pluralidade botânica latino-americana, região onde nossas unidades estão baseadas.
A busca por uma melhor alimentação
impulsiona o desenvolvimento de produtos
com conteúdo real de frutas e outros vegetais.
Há muitos anos, oferecemos uma ampla linha
de desidratados para as indústrias de alimentos e bebidas, com tecnologias, métodos de extração e secagem diversos, que conservam boa parte dos aspectos nutritivos e características sensoriais das frutas e vegetais.
Nossos clientes se beneficiam não só com as nossas modernas instalações de desidratação e know-how em aplicação, mas também ganham com a nossa extensa experiência em frutas e vegetais de alta qualidade, constantemente incorporados nos desenvolvimentos de novos produtos.
Trabalhamos com 3 tecnologias específicas de secagem que garantem ingredientes desidratados e seus respectivos componentes nutritivos.
Para um pó fino de boa solubilidade, com pouca ou nenhuma evidência no produto final, a desidratação é feita por Spray Dryer.
No caso de flocos finos ou escamados, com solubilidade intermediária e alguma evidência no produto final, a desidratação é realizada por Drum Dryer.
Para um floco granulado ou em pedaços, com pouca solubilidade, reidratação lenta e grande evidência no produto final, a desidratação se faz por Vaccum Dryer.
A alimentação é uma experiência que conta diversas histórias, e estamos atentos a todos os detalhes para oportunizar as melhores delas. Desde o conhecimento aprofundado sobre as propriedades de cada matéria-prima, como as suas transformações, interações e origem, até os mais rigorosos processos que garantem a segurança dos alimentos, tudo é cuidadosamente analisado e aprovado.
Nossas políticas consideram fornecedores que, assim como nós, contam com a sustentabilidade como pilar estratégico e a qualidade suprema como garantia. Por isso, contamos com produtos com certificações internacionais Kosher, Halal, Produtos Orgânicos e Fair for Life, além de FSSC 22000 e SMETA.
